Непереносимостью лактозы на нашей планете страдает огромное количество людей. Как правило, большинству из них диагноз поставили еще в детстве. Выражается непереносимость лактозы в диарее, болях в животе, метеоризме после употребления любых молочных продуктов.
Однако специалисты говорят о том, непереносимость лактозы может быть, как ярко выраженной (метеоризм, диарея), так и скрытой – организм с трудом переваривает любимые вами продукты, потому что у него не хватает соответствующих ферментов, при этом признаки этого вы будете наблюдать не по тому, как работает ваш кишечник, а на своем лице.
Диетологи давно обратили внимание на то, что люди, злоупотребляющие молоком, часто имеют опухшие верхние веки, мешки или пигментацию под глазами, склонны к одутловатости и проявлением акне даже в зрелом возрасте. Уже не говоря о том, что у любителей молока практически всегда имеются проблемы с лишним весом. По мнению экспертов, молоко, которое мы покупаем в обычных супермаркетах, напичкано гормонами и антибиотиками, которые получают коровы на фермах, что тоже не способствует оздоровлению кожи.
Ряд исследований говорит о том, что организм человека с возрастом не способен переваривать лактозу, так как это прерогатива детского питания. Однако эксперты пришли к выводу, что не только молоко, но и все его производные, включая сыры, творог, молочные коктейли, майонез, даже чипсы, сухарики, колбасы, фаст-фуд, выпечка могут содержать в своем составе молочный белок, который с трудом усваивается организмом и влияет на возрастные изменения.
Для того, чтобы убедиться в том, что вы страдаете непереносимостью лактозы, достаточно провести небольшой тест: постепенно отказаться на 2-3 недели от молочных и кисломолочных продуктов, благо сегодня им легко найти замену – это безлактозные продукты, некоторые из которых, например, сыры по вкусу ничем не отличаются от тех, к которым вы привыкли ранее, и посмотреть, как это скажется на вашей коже. Уйдут ли воспаления и мешки под глазами, одутловатость лица и отечность, станет ли лучше цвет лица. Потом попробуйте снова включить в рацион молочку и убедитесь: есть разница или нет, в чем она выражается, стоит или нет возвращаться к прежнему варианту питания.
